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西雅圖 Caffé Vita 咖啡烘焙公司

咖啡館經營

西雅圖 Caffé Vita 咖啡烘焙公司

西雅圖的Caffe Vita咖啡烘焙公司，於1995 由Mike McConnell, Mike Prins和Michael Foster三人創立.

2014-06-23 咖啡館經營我要分享

世界十大聞名咖啡館：安提柯咖啡館（Antico Caffé Greco）

國外咖啡信息

世界十大聞名咖啡館：安提柯咖啡館（Antico Caffé Greco）

位於西班牙廣場前的安提柯咖啡館創建於1760年，是羅馬最古老且最著名的咖啡館。它又名叫古希臘咖啡館，之所以起這個名字，是因爲咖啡館的第一任主人是個希臘人。大理石的桌面，帶靠墊的椅子，身着燕尾服的服務員，以及數不清的鏡子這就是這家充滿了古典優雅

2017-02-21 國外咖啡信息我要分享

什麼是Lungo咖啡？

咖啡知識

什麼是Lungo咖啡？

Lungo是意大利語，對應的英語是“long”，法語爲“café allongé”，漢語的意思是“長”，筆者暫且音譯爲“量夠”咖啡，指的是“用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個‘拉長的Espresso’。”歡迎提出更好的

2014-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡館設計鑑賞：臺北Les Bébés咖啡廳

臺灣

咖啡館設計鑑賞：臺北Les Bébés咖啡廳

Les Bbs咖啡廳位於臺灣台北市，由JC Architecture設計打造。對於顧客而言，這是一次充滿樂趣，驚喜和新鮮的體驗。從入口進入外帶區在進入咖啡區，形成一個不斷變化的景觀。 JC Architecture第一次成功打造了Les Bbs蛋糕店，使用簡單的摺疊形式打造店鋪空間

2017-03-10 臺灣我要分享

Prada收購米蘭百年甜品咖啡老字號無美食不時尚感受時尚浪漫

咖啡行業

Prada收購米蘭百年甜品咖啡老字號無美食不時尚感受時尚浪漫

甜美的生活 (La Dolce Vita)必須既美且甜，越來越多的奢侈品牌與甜品/咖啡館結緣。 Prada收購米蘭百年甜品老字號去年夏天，意大利 Prada 與法國奢侈品老大 LVMH 集團爲爭奪米蘭黃金地段的著名咖啡館兼糕點商 Cova的控股權展開了激烈戰鬥，不幸以失敗告終。

2015-12-16 咖啡行業我要分享

塞內加爾的CaféTouba 咖啡你有喝過嗎？CaféTouba 咖啡的由來

咖啡文化

塞內加爾的CaféTouba 咖啡你有喝過嗎？CaféTouba 咖啡的由來

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）塞內加爾的CafTouba 咖啡你有喝過嗎？CafTouba 咖啡的由來 CafTouba 咖啡飲料是塞內加爾，最近幾內亞比紹的一種流行傳統飲品，以塞內加爾圖巴市命名。 CafTouba是一種咖啡飲料，

2019-01-18 咖啡文化我要分享

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有機咖啡館

咖啡館

墨西哥 Mérida | Café Orgánico 有機咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）抵達墨西哥城市Mrida時，因爲當天是國定假日，街頭其實非常冷清，從巴士站前往住宿的途中，在極度口渴以及肚子餓的情況下，我們意外發現了這家營業的咖啡館，聞着咖啡香氣，毫不猶豫地走了進去。簡

2017-12-26 咖啡館我要分享

墨西哥的特色咖啡Cafédeolla，具有肉桂香氣的Cafédeolla咖啡

咖啡文化

墨西哥的特色咖啡Cafédeolla，具有肉桂香氣的Cafédeolla咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Cafdeolla （點燃壺咖啡）是一種傳統的墨西哥咖啡飲料。爲了準備咖啡館，必須使用傳統的土製陶罐，因爲這給咖啡帶來了特殊的味道。這種類型的咖啡主要在寒冷氣候和農村地區消費

2019-01-18 咖啡文化我要分享

KAFé NORDIC 咖啡廳--優雅而又寧靜

咖啡館

KAFé NORDIC 咖啡廳--優雅而又寧靜

KAFé NORDIC是一家位於韓國首爾的咖啡廳，由當地室內設計工作室 Nordic Bros. Design Community 設計。

2014-05-27 咖啡館我要分享

質樸的木質咖啡廳-IT café

咖啡館經營

質樸的木質咖啡廳-IT café

IT caf坐落在雅典高檔的Kolonaki區，標識獨具特色，其店名IT分別被延展成了一把叉子和刀子，爲咖啡館增加了幾許現代質感。設計師將整個空間比喻成包裝箱，大量的木質刨花板及貨架共同創建了堅實、溫暖的基本框架，同時質樸的紋理賦予了空間隨意性和舒適感。

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

Café FOAM咖啡廳

咖啡館經營

Café FOAM咖啡廳

位於瑞典首都斯德哥爾摩，由當地設計團隊NOTE DESIGN STUDIO設計，環境優美，設計富有質感而又創意十足。

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

Café Coutume

咖啡館

Café Coutume

法國的咖啡店Café Coutume 日光燈管垂直懸掛背後的低能量Plumen燈泡，從而贏得了2011年早些時候的英式保險設計大獎。

2014-05-30 咖啡館我要分享

香港青年福州開KCAFé：賣的不只是咖啡

咖啡館經營

香港青年福州開KCAFé：賣的不只是咖啡

藏匿於福州市東水路的KCAFé咖啡店，賣卡布奇諾也賣拿鐵，但33歲的香港青年徐浩恩對中新社記者說，KCAFé賣的不只是咖啡。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

日本著名咖啡大師—田口護《Café Bach濾紙式手衝咖啡萃取技術》

日本咖啡

日本著名咖啡大師—田口護《Café Bach濾紙式手衝咖啡萃取技術》

由日本著名咖啡大師田口護所編寫的《Caf Bach濾紙式手衝咖啡萃取技術》一書所針對的讀者對象囊括了從以咖啡專家爲目標的人們或以專家身份而活躍的人們，到在家中享受自行沖泡咖啡的普通愛好者，這是本濾紙式手衝咖啡的技術書籍，針對Caf Bach的濾紙滴漏法（基

2016-07-06 日本咖啡我要分享

日本秋葉原高達咖啡店GUNDAM Café

咖啡館經營

日本秋葉原高達咖啡店GUNDAM Café

高達咖啡店GUNDAM Caf是《機動戰士高達》的官方咖啡店，也是充滿娛樂性的咖啡店。該店目標成爲隨着進化而不斷變化的高達信息發信基地，同時高達迷和粉絲在這裏也可以瞭解和感受高達的整個世界觀。今天小編特地蒐集來相關資料，各位高達動漫迷們不可錯過哦。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

國外的Café文化

咖啡文化

國外的Café文化

國外的Caf文化咖啡是一個充滿現代都市氣息的名字，與西餐一樣，是小資們收藏夾裏必備的詞彙，生活中不可或缺的元素。國外的咖啡館通常稱爲Caf(重讀最後的音節，發音爲卡費)，小的Caf只有一臺咖啡機，再配一些小點心和簡單的三明治。大的Caf相當與Restaurant

2014-09-12 咖啡文化我要分享

你想在一杯咖啡中喝到什麼？

咖啡文化

你想在一杯咖啡中喝到什麼？

維也納全城據說有600多家咖啡館，不過，遊客們更喜歡去的是“咖啡中心”(Café Central)，那裏故事最多。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

歐蕾咖啡(Café Au Lait)

咖啡文化

歐蕾咖啡(Café Au Lait)

法式牛奶咖啡，即咖啡歐蕾，在法語中叫做Caf au lait，意思是加入大量牛奶(le lait)的咖啡，其滋味滑潤順口，在咖啡的醇厚中，還飄散著濃郁的牛乳香。歐蕾可以被看成是法式的拿鐵咖啡。歐蕾咖啡的做法也很簡單，需要一杯意大利濃縮咖啡和一杯熱牛奶(用火將

2014-09-15 咖啡文化我要分享

咖啡配方花咖啡羅馬咖啡 Café Romano

咖啡知識

咖啡配方花咖啡羅馬咖啡 Café Romano

咖啡原產地配方：羅馬咖啡名字：Caf Romano 產地：(意大利、美國) 材料：深培的咖啡 70cc;檸檬汁 5cc;檸檬皮少許;加配的方糖 1塊; 操作：杯中倒入檸檬汁，注入咖啡，放進檸檬皮和方糖。屬羅馬風味的咖啡。在咖啡中放檸檬，味道清淡，適於在油膩菜餚之後

2015-09-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識歐蕾咖啡(Café Au Lait)

咖啡知識

精品咖啡常識歐蕾咖啡(Café Au Lait)

歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和法式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。歐蕾咖啡區別於美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要

2014-12-24 咖啡知識我要分享

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